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城外开辟滩晒盐田非常顺利。
湖广有很多盐碱地,这主要是由于地下盐矿渗透卤水侵染,破坏地面土壤,植物很难生长,自然也无法种植庄稼,这些地稍加改造就可以利用。
只是在打卤和保卤方面,需要动用很多手段。
尤其是晒到中后期的盐卤,如果不保存好,一场雨下来便等于前功尽弃,需要重新晒制,这就需要在下雨前把盐卤导流到有遮盖物的地方,天气放晴后重新放出来晒。
“晒五六天以上的盐卤,一定要保管好,每两个盐滩间一定要有作为缓冲的保卤区域。”
朱浩就像个专业的工程师,城外修盐滩的时候,他都会亲自出面,手把手指导。
六月十四。
由城外苦卤提炼的第一批盐成功晒制出来。
院里已有晒盐的经验,加上天公作美,盐出得很快。
当朱娘看到盐池底部那白花花的盐晶时,大喜过望。
“这真的是用盐窝子的卤子晒出来的?”
李姨娘尝过后瞪大眼睛,一脸的难以置信。
朱浩笑道:“姨娘,这不算什么,咱要是在海边的话,守着大海给卤子,那才叫取之不尽用之不竭,但现在我们是在内陆的湖广不过这样也好,谁会想到咱用苦卤制盐?没人查的。”
“快,起盐。”
满院子的人忙碌起来。
连年纪最小的朱婷,即便没什么力气,也帮忙撑麻袋。
跟之前不同的是,这次买了几头毛驴回来,毛驴主要是用来拉磨,把盐晶磨碎,然后一袋袋封装好。
“娘,等手头宽裕点,咱就不在这院子晒盐了,地方不大,买卤子回来还得运进城,容易被官差拦住盘问。回头出几批盐后,咱就把院子重新归置好,这样就没人能发现晒盐的秘密。”
“对了娘,过几天咱就要运盐给苏东主,第一次娘得亲自出面,不管是苏东主,朱家或那些别有用心之人,都会留心咱这边是靠什么方法制盐,咱一定要把秘密守住。”
一家人忙碌到深夜,才把这批盐完全收上来。
晒盐这种事,只要不遇上坏天气,收完一批等下一批卤子送来就可以继续晒制。
源源不断。
六月十六。
城外又有两批盐晒出来,可惜有一个盐滩因为没控制好水流,刚晒好的盐不小心灌进水,以至于延迟出货,其余盐滩出盐都
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